ท้องเสียกินอะไรได้บ้าง

[dsmol19]

เมื่อคุณประสบปัญหา ท้องร่วง  การเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยบรรเทาอาการและเร่งการฟื้นตัวของร่างกาย คำถามที่หลายคนสงสัยคือ "ท้องเสียกินอะไรได้บ้าง" บทความนี้จะแนะนำอาหารที่เหมาะสมและควรหลีกเลี่ยงเมื่อมีอาการท้องเสีย

อาหารที่แนะนำให้รับประทาน

1. อาหารตามหลัก BRAT
หลัก BRAT เป็น หลักการ ที่แพทย์แนะนำสำหรับผู้ที่ มีอาการท้องร่วง  ประกอบด้วย:
- B - Banana กล้วย : อุดมด้วย โพแทสเซียมและเพคตินที่ช่วยทำให้อุจจาระแข็งตัว
- R - Rice ข้าว : โดยเฉพาะข้าวขาว หรือข้าวต้ม ย่อยง่าย ไม่กระตุ้นลำไส้
- A - Applesauce แอปเปิ้ลบด : มีเพคตินช่วย บำบัดอาการท้องเสีย
- T - Toast ขนมปังปิ้ง : ย่อยง่าย ช่วย ซับ กรดในกระเพาะ

2.  อาหารที่ไม่หนักท้อง
-  ข้าวต้มเปล่า : อาหารที่ย่อยง่าย  ให้พลังงานและไม่รบกวนระบบทางเดินอาหาร
-  น้ำซุปผัก : ช่วยเพิ่มน้ำและเกลือแร่ให้ร่างกาย
- น้ำข้าว: มีสารช่วย ป้องกันการระคายเคืองลำไส้

3. อาหารที่มีโพรไบโอติก
หลังจากอาการ ท้องร่วง เริ่มดีขึ้น การรับประทานอาหารที่มีโพรไบโอติกจะช่วยฟื้นฟู แบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้:
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ : หากไม่มีอาการแพ้นม
-  อาหารหมัก: หากท้องเสียไม่รุนแรงและคุณคุ้นเคยกับการกินอาหารหมัก

4. ผลไม้และผักบางชนิด
-  แอปเปิ้ลนึ่ง: มีเพคตินสูง ช่วยลดอาการท้องเสีย
-  มันฝรั่งนึ่ง : ไม่ใส่เนย ให้พลังงานและมีเส้นใยน้อย
- แครอทต้ม : ย่อยง่าย มีวิตามินและแร่ธาตุ

5. เครื่องดื่มที่แนะนำ
เมื่อ มีอาการท้องร่วงควรดื่มอะไร  เรื่องเครื่องดื่มก็สำคัญไม่แพ้อาหาร:
-  น้ำดื่ม: ดื่มบ่อยๆ ทีละน้อย เพื่อป้องกันภาวะขาดน้ำ
-  น้ำเกลือแร่ทดแทน: ทดแทนเกลือแร่ที่สูญเสียไปจากการถ่ายบ่อย
-  ชาไม่เข้มข้น: ชาขิงอ่อนๆ อาจช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้
- น้ำมะพร้าว : ให้เกลือแร่และช่วยเพิ่มความชุ่มชื้น (หากไม่มีน้ำตาลเพิ่ม)

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง เมื่อท้องเสีย

เมื่อพูดถึงท้องเสียกินอะไรได้บ้าง  เราก็ต้องพูดถึงอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงด้วย:

1. อาหารที่มีไขมันสูง
-  อาหารชุบแป้งทอด
-  อาหารที่มีน้ำมันมาก  เช่น ข้าวผัด อาหารผัด
-  เนื้อสัตว์ที่มีไขมันสูง

2. ผลิตภัณฑ์นมและอาหารที่มีแลคโตส
- นมสด
-  ของหวานแช่แข็ง
-  ผลิตภัณฑ์ชีส
-  ครีมสด

3. อาหารที่กระตุ้นลำไส้
-  อาหารเผ็ดร้อน
- อาหารรสเปรี้ยวจัด
-  อาหารแปรรูปด้วยการหมัก (ยกเว้นบางชนิดที่มีโพรไบโอติก)
-  ชาเข้ม

4. อาหารที่มีกากใยสูง
-  ผักดิบ
-  ผลไม้ที่มีเส้นใยมาก  เช่น ส้ม สับปะรด
- ถั่วต่างๆ

5.  เครื่องดื่มที่ไม่ควรดื่ม
-  เบียร์ ไวน์
-  โซดา
- น้ำผลไม้ที่มีกรดสูง
- เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง

วิธีการรับประทานอาหาร เมื่อท้องเสีย

1.  แบ่งมื้ออาหารเป็นมื้อเล็กๆ: แทนที่จะรับประทานมื้อใหญ่ 3 มื้อ
2. เคี้ยวอาหารให้ละเอียด : ช่วยให้ย่อยง่ายขึ้น
3.  ปรับเปลี่ยนอาหารทีละขั้น: เริ่มจากอาหารเหลวไปหาอาหารแข็งตามลำดับ
4.  เลี่ยงอาหารปรุงรสมาก: งดอาหารเผ็ด เปรี้ยว หวานจัด หรือเค็มจัด
5.  เพิ่มการดื่มน้ำ : เพื่อป้องกันภาวะขาดน้ำ

 สัญญาณอันตรายที่ต้องรีบพบแพทย์

แม้ว่าการรู้ว่าท้องเสียกินอะไรได้บ้าง จะช่วยบรรเทาอาการได้ แต่ในบางกรณีคุณควรพบแพทย์ เช่น:

1.  ถ่ายเหลวต่อเนื่องหลายวัน
2.  มีอาการไข้สูง
3.  อุจจาระมีสีแดงหรือดำ
4.  คลื่นไส้อาเจียนต่อเนื่อง
5.  ปัสสาวะน้อย
6. ปวดท้องรุนแรง



การรู้ว่าสามารถ ท้องเสียกินอะไรได้บ้าง เป็นสิ่งสำคัญในการช่วยบรรเทาอาการและเร่งการฟื้นตัว ควรเลือกอาหารที่ย่อยง่าย ไม่มีไขมันสูง และไม่กระตุ้นลำไส้ เน้นอาหารประเภทข้าวต้ม โจ๊ก กล้วย ขนมปังปิ้ง และดื่มน้ำเกลือแร่เพื่อทดแทนการสูญเสียน้ำและเกลือแร่ ค่อยๆ เพิ่มปริมาณอาหารและกลับไปรับประทานอาหารปกติเมื่ออาการดีขึ้น และที่สำคัญ หากอาการไม่ดีขึ้นหรือมีสัญญาณอันตราย ควรปรึกษาแพทย์โดยเร็วที่สุด